おいしい菜自然菜園

外に持ち出さず、菜園内での循環を目指しています

2016-10-05から1日間の記事一覧

自然環境に負荷を掛けないものは(1)

自食作用(オートファジー) ノーベル生理学、医学賞の受賞がきまった東工大の大隅教授の東京新聞の記事によれば、2012年の京都賞の受賞時に「将来を見つめ、いかに自然に負荷を掛けずに生活できるか、生物に学ぶことが有る」と語ったとのこと。 「紅葉…