今年も昨年と同様にソラマメの種蒔きを行いましたが１１月１８日になってしまいました。今年は春に収穫した豆も使いましたが、ポット苗がカラスに喰われたりして予定の畝に植え付けできたのは９苗になりました。 一ヶ所に２苗を育てて増収をはかるつもりでし…

昨年と同様に大麦の種５粒とスナップエンドウの種５粒を菜園のキュウリ畝の後作として昨年より遅く１１月１８日に播種しました。ちなみに昨年は１０月２８日でした。 今年は自家採取した緑色の豆を蒔きましたので不安でしたが、１２月２日になってようやく発…

今年は生でたべられるという愛知早生白と紫玉ねぎの２種の種をカレールーのトレイ昨年より二日程早く蒔いて芽出しをしてから１０月５日から６日にかけて刀川平和農園の有機栽培用土（肥料入り）に植え付けました。紫玉ねぎの種は期限が過ぎていたためやや発…

今年もにんにくは表皮の一部をカッターで剥いてムキムキ植えで植え付けました。昨年は主としていちごの畝の両脇に植え付けていましたが、今年はにんにくのみの畝を用意して４個×３列＝１２個単位で植え付けることにしました。 手前のネギと奥のサトイモの間…

１１月１日の様子です。垂直仕立て栽培を試みています。支柱を中心に葉をテープで束ねていますが、下葉の何枚かは付け根から折れて取れてしまいました。 以下の内容からスタートしました。 ８月５日に（ダイソーで買ったサリナスアーリーを）播種して胚軸切…

８月２６日に以前に読んだ木嶋利男先生の記事（やさい畑２０１８年４月春号の６２ページ）に従ってタマネギのやり直し栽培に挑戦してみました。 今回利用するのは春に収穫したタマネギのうちの小さなもので種類はいろいろです。 春までタマネギを育てていた…

昨日ニンジンと蕪の種を菜園の畝に蒔きました。５ｍｍ間隔で種を蒔くのが良いとのことで、厚紙に穴を明けた用具を作りました。 予定の畝の西側に南北方向の溝を堀り、過燐酸石灰を散布して（雨で溶けてしまっていたので流し込み）あじわい五寸ニンジンと味こ…

１０月１１日の畝の様子です。 アンデス赤に加えてグラウンドペチカ（デストロイヤー）も芽だしを行いましたが、意外にも休眠が浅く、早い時期に芽が出ました。分割した薯は乾燥が不十分だったためか、５個位ダメになりました。らスタートしました。 以下の…

８月７日に用土を２層（下の方に粗い用土を敷きその上に畑の土を拡げたものです）にしたトレイに種を撒きました。

３月下旬に芋の角の部分から芽出しを始めて、恐らく４月末か５月に２苗植え付けたキクイモが２ｍ近くまで大きくなりました。

最終の更新です。蔓が枯れてしまい回復する可能性が無くなったため、８月３０に果実を収穫しました。 未熟な状態ですが、食べてみたところ、少し甘味もあって美味しく食べることができました。 ６月末に以下の内容からスタートしました。 ネットメロン「ムー…

今年はスナップエンドウが大豊作で取り忘れた鞘に種ができていました。

１０月１１日の畝の様子です。 べにはるかの蔓を横に伸ばした支柱に固定して空中栽培をしています。試し堀りで一蔓すでに掘り出しましたが、特に太く（立体栽培で目立つ形状です）ならずに通常の太さの薯が４個ほど、１ｋｇ近く収穫でききました。残りの蔓の…

木嶋利男先生によるキュウリと長芋の植え合わせの記事に従って６月１日に合わせ植えを行いました。長芋は地下に潜ってしまうため、ずっと芽出し中だったやまと芋を用いました。 支柱のかげで見づらいですが、ウリハムシ対策のラディッシュもキュウリのまわり…

最近の状況です 以下からスタートしました ２月下旬に「穴底まき」（やさい畑２０２２年春準備号３０頁の「スマイル農園のなるほど栽培」）した錦洋五寸２号（あじわい五寸ニンジン）を収穫しました。 五寸までは育っていませんが、葉っぱも食べられるのが家…

生豆のハンドピックで除去した豆を炭にしてみました。 野菜の用土に籾殻薫炭を混合することは実行していますが、カリウム補充の効果は少ないのではないかと思われます。そこでコーヒー豆を焙煎する装置で炭になるまで豆を加熱して、砕いた炭をキュウリの畝に…

３月４日にペーパー芯に播種して３月１２日に定植したピーター早生にようやく雄花が出ました。 １０苗植え付けた内の６苗で、４苗は後から補充しましたので未だ細い苗のままです。初めての取り組みも多かったので数本でも収穫できれば良しとしようと思います…

今年最初の収穫です。 昨年とても細い苗を植え付けた２種類のタマネギ（２０２２年１２月４日の「細い苗で玉ねぎ作り」で苗の様子を記述しました）が大きく育ちました。 淡路島の産地では葉の栄養を移動させるため茎が倒れてから２週間後に収穫するとのこと…

数回に及ぶトライの後に菜園の予定地に定植することができ、１１月に入っても収穫を続けることができました。指の長さを超えるまで放置するとスジが多くなり、食べるときに邪魔になります。見落とさないように頻繁に確認することが必要でした。 固定種のオク…

最近の状態です その後、暑い夏も乗りきり、美味しいイタリア茄子を収穫することができました。写真は１１月６日の様子です。これからもまだ収穫できそうです。 以下からスタートしました 信越水ナスに続いて本日定植したのが、ヴィオレッタ・ディ・フィレン…

今年は固定種の水ナスを初めて栽培していて、本日定植しました。 ナスの定植は、実つきが不安定になるため若苗を避けるとの記事を目にしました。その一方で、苗の成長を待てない気持ちも有り、迷っていました。 そんな折り、たまたま手にした竹内功孝氏と新…

最近の状況です ８月１１日、収穫したアロイトマト（サラダにして食べましたが、美味でした）から取り出したゼリー状の部分を４日ほど発酵させて種を取り出しました。２５粒ありました。日陰で２週間ほど乾燥させれば来年の種まきに使えるはずです。 この記…

最近の様子です。 以下の内容からスタートしました。 昨年初めての試みで種取りした四葉キュウリの種を蒔いたところ、翌日には発芽し始めました。 昨年のキュウリの種取りは完熟して黄色くなるまでキュウリを収穫しないため時間がかかり、長さ４０ｃｍ程にな…

最近の状況です。 以前に畑で割れてしまったこともあり、待ちきれずに収穫してしまいました。一晩冷やして９月１５の朝、切ってみたところ、やや早いものの熟していました。甘さも有り美味しく食べることができました。 以下からスタートしました 昨年収穫し…

自給自足に近づく大きな一歩 今年初めての取り組みはサツマイモの両端のみからの苗作りです。買ってきた芋の両端をカットした残りの部分はとても美味しい焼き芋になりました。尚、今年の方法はやさい畑２０２１年２月春準備号７１ページの加藤吉秀氏による「…