2024-02-26から1日間の記事一覧

菜園で冬越ししている野菜たち

園芸料理

塔立ちしたルッコラを刻んでイカ墨リゾットのトッピングにしました。イカ墨の強さに負けず、ルッコラはイカ墨との相性が抜群です。以下の内容からスタートしました。気がついたら通路に顔を出していたかつお菜。もう２０枚以上大きな外葉を収穫しています…