ポット苗と種からの苗で試してみました
下の写真は植え付けてから約一ヶ月(9月22日にポット苗を植え付け、種から育てた株を順次追加しました)過ぎた10月27日に撮影したものです。
左の2株がFujiSuperで買ったポット苗のもので、右側は「やさい畑」2022年8月夏号 64頁の竹内孝功氏の記事に従って種から育てた6株です。
種まきの時期は八月下旬から9月上旬で、9月中旬以降になると結球しないとのことです。種からの苗は順次植え付けたものの、育苗に手間取ったため、結球しない可能性が大です。
とはいえ、ポット苗の株は生ごみコンポストの肥料の力もあって順調に育ち11月17日に市販のものと変わりない大きな白菜が収穫できました。